宮古島のごはん

いつもありがとうございます、大和田店の羽野デス🤗

沖縄と言えば、沖縄ならではのお料理たち

沖縄のソーキ―そばがありますが、
宮古島には「宮古そば」というものがあります

ワタシはソーキそばが苦手なのですが、宮古そばは鰹節をベースにしているスープなのであっさりとしていて、とてもgood👍

写真は「にいまそば」というお店の「三枚肉そば」
このお店は、8時30分に店頭にでる予約帳に名前を記帳して、時間になったら戻ってくるという方式で、8時30分に記帳しに行ったときには
すでに10組ほど名前がありました・・・・

それくらい人気のあるお店です!

お店出たときは、すでに完売という看板が出てました😲

↑こちらは別のお店の「ゆし豆腐そば」です
型に入れる前のおぼろ状で水分を多く含んだふわふわのお豆腐
ほんのり塩味があり、豆乳濃度が高いのが特徴だそうです

他にも、海ぶどう、もずぐ、ゴーヤチャンプルなど
美味しいごはんをいっぱい堪能しました❤❤

宮古島旅行ご検討中の方、美味しいトコロ教えますよ~🙌